中秋佳节来临之际,为满足热爱烘焙的职工需求,增强员工们的凝聚力和归属感,动力保障公司工会于9月5日、9月6日在公司三楼会议室举办了一场别开生面的月饼培训活动。
活动当天,烘焙师首先为员工们详细介绍了月饼的历史渊源,广式月饼与苏式鲜肉月饼的特点以及制作所需的材料和工具。理论讲解结束后 烘焙师开始了实际操作演示,随后,在烘焙师的指导下,大家迫不及待地开始亲自制作月饼,上午是制作广式月饼,下午是制作苏式鲜肉月饼,员工们认真地模仿着每一个步骤,每一个环节都力求做到最好。
经过几个小时的努力,一盘盘金黄诱人的月饼终于出炉了,大家品尝着自己亲手制作的月饼,纷纷表示,这活动不仅让他们学会了制作月饼的技能,还让他们更加深刻地感受到了中秋节的传统节日氛围与公司的关怀和温暖。